Moscato d'Asti Docg 2023

DENOMINAZIONE:
Moscato d'Asti DOCG

VITIGNO:

Moscato 100%

VINIFICAZIONE:

Pressatura soffce dell'uva intera con presse a membrana, chiarifica statica a bassa temperatura quindi filtrazione e conservazione del mosto in vasche termocondizionate a zero gradi. Per la presa di spuma si procede alla rifermentazione parziale degli zuccheri residui in autoclave.

CARATTERISTICHE:

Di colore giallo brillante , ha profumo e sentori di frutta fresca con evidente e fragrante aroma tipico dell'uva. Sapore dolce ed aromatico con evidente presenza di vivacity.

ABBINAMENTI:

Ottimo con dolci e come dissetante bevanda estiva.

CONTENUTO ALCOLICO:

5,0 %Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

8-10°C