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VINI

CLASSICI

Vini Cossetti

MOSCATO D'ASTI DOCG

Moscato d'Asti DOCG Cossetti
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Il vino da dessert per antonomasia, frutto di quelle uve che arrivarono in zona nella notte dei tempi, con tutta probabilità prima della dominazione romana che risale al 173 a.C. Un vino aromatico di grande storia e tradizione, bevanda tra le più piacevoli e solleticante non solo in abbinamento ai dolci, ma in tutte le ore del giorno.

DENOMINAZIONE
Moscato d'Asti DOCG

VITIGNO
Moscato 100%

VINIFICAZIONE
Pressatura soffice dell’uva intera con presse a membrana, chiarifica statica a bassa temperatura quindi filtrazione e conservazione del mosto in vasche termocondizionate a zero gradi. Per la presa di spuma si procede alla rifermentazione parziale degli zuccheri residui in autoclave.

CARATTERISTICHE
Di colore giallo brillante , ha profumo e sentori di frutta fresca con evidente e fragrante aroma tipico dell’uva. Sapore dolce ed aromatico con evidente presenza di vivacità.

ABBINAMENTI
Ottimo con dolci e come dissetante bevanda estiva.

Contenuto alcolico: 5,5% Vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Formati disponibili: bottiglia 0,75L / 0,375L - magnum 1,5L

 
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